Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
14.10.2022, 19:57
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца — Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.
Название: Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца Автор: Кехтер И. Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 12,13 МБ Качество: отличное Язык: русский
Скачать Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
